Hola,No me apasiona la cocina, y quizá por ello, siempre acabo haciendo lo mismo para comer.Macarrones (si elaborados con carne, sofrito y demás, pero macarrones al fin y al cabo), o ensaladas y después filete, o ensaladas y después pollo, etc..Pocas veces hago lentejas.. Nunca hice un estofado, una paella, un fricandó...Me gustaría si alguien sabe una web donde te den ingredientes y preparación de comida "de diario". La que comemos normalmente en casa a diario.O si alguien me hace el favor de darme alguna de sus recetitas ..,GraciasMayArlindo d! Hecho! :)
Dada mi experiencia como chef de cocina trotando por estos mundos de Dios en infinidad de cocinas de toda índole, solo deseo divulgar para todo el mundo, el fantástico arte culinario en todas sus vertientes.
Si entráis en [Solo los usuarios registrados pueden ver los links. ] y tecleais “Videos de Joan Villaró” estaréis en mi espacio de videos muy distintos, con “personalidad propia”, divulgativos y alegres, al mismo tiempo, muy didácticos.
Espero que disfrutéis con ellos y nos pongamos todos juntos el delantal . OS SORPRENDEREIS SI ENTRAIS TAN SOLO “UNOS SEGUNDOS”.
Os recomiendo mis últimos videos. BUTIFARRA CON JUDIAS Y EL VINO DE LA BOTA y el otro video TERRINA DE SETAS (Vuestro mejor video amigo) Creo que os gustarán, aprenderéis y os lo pasareis la mar de bien.
APRENDER BIEN, SABER ORGANIZARSE EN UNA COCINA, Y PERDER EL MIEDO A LOS FOGONES, ES BUENO PARA TODOS.
Un fuerte abrazo.
JOAN VILLARÓ
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Colaborador en importantes medios gastronómicos.
Prestigiosa revista COMER BIEN (Difusión nacional) Periódico EL RIPOLLÉS. R.N.E. RADIO ESTEL (Cataluña y Andorra). MATARÓ RADIO. Chef de PRONOKAL.
Espacio culinario LA CUINA RÁPIDA. (La Cocina Rápida) en TELEVISIÓN ESPAÑOLA 2ª Cadena (Emitido durante Quince meses)