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Pregunta resuelta: ¿que se le pone a la carne para que a la hora de comer no este dur
20-Jun-2008, 12:58 AM
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Junior Member
Registrado: June-2008
Posts: 23
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un buen sazon, pero aqui depende del tiempo de coccion, una buena carne en cuanto calidad, pues no exsite nada k te quite lo duro de la carne si se pasa de coccion o es de un animal muy viejo, preferible dejar las carnes en termino medio osea k al cortarla este un poco roja todavia en el centro, igual no cocinar una carne si todavia no se va a servir pronto, ejemplo cocinar cualquier carne si todavia en 1 o 2 horas la vas a utilizar. Hasta pronto
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