Heladera Helor
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Buenas, hace ya bastantes años que tengo una heladera Helor, lo que tienes que hacer es lo siguiente:
en la zona central de acero inoxidable es donde introducirás la mezcla que hayas realizado para que sea el helado propiamente dicho.
En la parte que lo rodea es donde introducirás el hielo picado o en cachos que quepan. Lo único que te hacia falta es añadir en el hielo SAL GRUESA.
Yo suelo poner cerca de 100 gramos por kilo de helado.
Cuando lo vayas probando, tu mismo veras si has puesto mucha o poca sal, si le falta sal le cuesta enfriar el helado.
En el caso de que hagas 3 kilos de helado de una sola vez, ten en cuenta que al irse helando, éste aumenta de volumen y sube, lo cual puede llegar a provocar que te rebose.
Bueno espero que te sirva para realizar muchos helados, yo estoy encantado.
Salu2.
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