Pregunta abierta: ¿Cual es a relación entre la absorbancia y la actividad enzimática?

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¿cuando l a lectura de A sale negativa, hubo poca actividad enzimática? o es al revés. Se usan tres tubos, cada uno con 3.5ml de H2O, 0.5ml de HCL, 5ml de albúmina y 1ml de pepsina. y se los somete a temperaturas diferentes: al primero 0°c, al segundo 37°c y al tercero 100°c. La actividad enzimática resulto: (despues de haber restado A del tubo blanco - que contiene agua y albúmina- menos A de los tres tubos) 1°tubo: -0,079 2°tubo: -0,073 3°tubo: -0,054