26-ene-2009, 07:52
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Junior Member
Registrado: enero-2009
Posts: 4
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un saludo a toda la comunidad, para empezar dejare un deliciosa receta un postre hecho en perú "Arroz con leche" a mi personalmente me encanta asi que quiero comparlirlo con la comunidad.
Ingredientes : ½ taza de arroz 3 tazas de agua 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas) 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada ¼ taza de oporto 1 palo de canela Cáscara de ½ naranja Canela molida preparacion Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja. Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos. Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más. Entibiar. Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida. No es muy dificil asi que si se animan a prepararlo no se arrepentiran. buen provecho |
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Arroz con leche mmmm
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